Салат "нарцисс" с яблоками
Ингредиенты
Порции
4
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Плавленый сыр
- 80 г
- Яблоки
- 1 шт.
- Крабовые палочки
- 250 г
- Маслины
- г
- Майонез
- 5 ст.л.
- Зелень
- г
- Несоленое масло
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 663.0 кКал
- Жиры
- 57.7 г
- Белки
- 18.8 г
- Углеводы
- 17.6 г
- Пищевые волокна
- 1.4 г
- Натрий
- 998.3 мг
- Кальций
- 145.7 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 298.1 мг
- Насыщенные жиры
- 22.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Крабовые палочки натереть на терке. Яблоко промыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками. Яйца отварить остудить и очистить от кожуры, натереть на терке отдельно белки и желтки.
Шаг 2
Замороженное сливочное масло натереть на терке. Плавленые сырки положить в морозилку на 10-15 минут, затем измельчить.
Шаг 3
В отдельной емкости выложить яичные белки, сделать на них майонезную сеточку. Далее выложить слой из плавленных сырков, смазать майонезом.Затем распределить стружку из сливочного масла.
Шаг 4
Распределить яблоко, смазать майонезом и посыпать яичными желтками. Выложить крабовые палочки и сделать майонезную сеточку.
Шаг 5
Украсить салат маслинами и веточками зелени по вкусу. Салат поставить в холодильник на 2 часа.
Совет
Салат «Нарцисс» с яблоками ассоциируется с весной, его легкий и нежный вкус слегка уловимой кислинкой придется вам по душе. Доступные в любое время года ингредиенты делают этот салат настоящим хитом.
