Салат "марсель" с черносливом
Ингредиенты
Порции
4
- Чернослив
- 100 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Сыр
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Корейская морковь
- 100 г
- Петрушка
- 30 г
- Майонез
- г
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 350 г
- Энергетическая ценность
- 440.1 кКал
- Жиры
- 24.7 г
- Белки
- 34.6 г
- Углеводы
- 21.5 г
- Пищевые волокна
- 4.1 г
- Натрий
- 260.4 мг
- Кальций
- 243.0 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 714.1 мг
- Насыщенные жиры
- 7.5 г
- Добавленный сахар
- 1.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Чернослив залить горячей водой на 15 минут, затем нарезать. Орехи порубить и соединить с морковью.
Шаг 2
Курицу сварить до готовности и нарезать. Сыр мелко натереть. Яйца сварить вкрутую, очистить, отдельно измельчить белки и желтки. Петрушку промыть и порубить.
Шаг 3
В салатник слоями уложить курицу, чернослив, морковь и белки, смазывая каждый слой майонезом.
Шаг 4
Посыпать салат тертым сыром, желтком и петрушкой.
Совет
Дополнительно сыр можно перемешать с измельченным зубчиком чеснока.
