Салат из вареной свеклы с авокадо
Ингредиенты
Порции
4
- Свекла
- 1 шт.
- Авокадо
- 1 шт.
- Красный лук
- 0.25 шт.
- Сыр
- 80 г
- Оливковое масло
- г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 175.8 кКал
- Жиры
- 12.7 г
- Белки
- 6.6 г
- Углеводы
- 10.9 г
- Пищевые волокна
- 4.9 г
- Холестерин
- 18.8 мг
- Вода
- 100.5 г
- Натрий
- 164.1 мг
- Магний
- 32.8 мг
- Кальций
- 151.3 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 457.8 мг
- Фолиевая кислота
- 109.9 мкг
- Витамин С
- 8.0 мг
- Витамин А
- 62.8 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 4.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Свеклу вымыть, отварить, очистить и нарезать на ломтики
Шаг 2
Авокадо и лук очистить. Нарезать авокадо кусочками, лук — полукольцами, а сыр — кубиками
Шаг 3
Оливковое масло смешать в небольшой емкости с солью и перцем.
Шаг 4
На блюдо выложить свеклу, затем авокадо, лук и сыр. Сбрызнуть подготовленным маслом.
Совет
Готовый салат можно украсить несколькими листиками зеленого базилика
