Салат из свеклы с капустой
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста
- 200 г
- Морковь
- 80 г
- Свекла
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Яблочный уксус
- 1 ч.л.
- Чеснок
- 6 г
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 153.4 кКал
- Жиры
- 12.9 г
- Белки
- 1.3 г
- Углеводы
- 9.5 г
- Пищевые волокна
- 2.5 г
- Натрий
- 42.6 мг
- Кальций
- 33.4 мг
- Железо
- 0.5 мг
- Калий
- 237.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.3 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Свеклу и морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту нашинковать.
Шаг 2
Смешать овощи в подходящей емкости. Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 3
В небольшой емкости соединить уксус, масло, чеснок, сахар и соль. Заправить салат.
Совет
Готовый салат можно посыпать измельченной петрушкой или зеленым луком.
