Салат из свеклы с черносливом
Ингредиенты
Порции
4
- Свекла
- 3 шт.
- Чернослив
- 150 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Чеснок
- 6 г
- Майонез
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 339.6 кКал
- Жиры
- 18.0 г
- Белки
- 6.0 г
- Углеводы
- 44.2 г
- Пищевые волокна
- 8.8 г
- Холестерин
- 5.3 мг
- Вода
- 179.9 г
- Натрий
- 226.9 мг
- Магний
- 78.8 мг
- Кальций
- 62.1 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 947.5 мг
- Фолиевая кислота
- 218.8 мкг
- Витамин С
- 10.0 мг
- Витамин А
- 20.5 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 2.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Свеклу вымыть, отварить, очистить и натереть на терке.
Шаг 2
Чернослив замочить в кипятке на 15 минут, затем мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере. Чеснок очистить
Шаг 3
Соединить свеклу, орехи и чернослив, выдавить чеснок и заправить майонезом.
Совет
Этот салат можно подавать в качестве гарнира к горячим мясным блюдам.
