Салат из помидоров с брынзой в чесночной заправке
Ингредиенты
Порции
2
- Латук
- 0.5 шт.
- Помидоры черри
- 100 г
- Брынза
- 200 г
- Чеснок
- 2 г
- Черный перец горошком
- г
- Оливковое масло
- г
- Сушеный базилик
- г
- Энергетическая ценность
- 290.2 кКал
- Жиры
- 22.4 г
- Белки
- 16.0 г
- Углеводы
- 9.9 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Натрий
- 940.4 мг
- Кальций
- 536.1 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 372.6 мг
- Насыщенные жиры
- 15.0 г
- Добавленный сахар
- 1.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Латук промыть водой, обсушить, после чего крупно нарезать.
Шаг 2
Помидоры черри промыть и разрезать пополам.
Шаг 3
Брынзу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4
Чеснок очистить и крупно нарезать.
Шаг 5
Растереть в ступе черный перец, затем добавить чеснок и растереть до образования кашицы. После чего переложить чеснок с перцем в емкость, влить оливковое масло, добавить базилик и перемешать.
Шаг 6
Выложить все подготовленные ингредиенты в салатник, заправить чесночной заправкой и подавать салат к столу.
Совет
Со свежими помидорами идеально сочетается соленая брынза. При этом солить салат не придется.
