Салат из моркови с кукурузой
Ингредиенты
Порции
4
- Морковь
- 300 г
- Кукуруза консервированная
- 280 г
- Соль
- 1 щепотка
- Сухарики
- 100 г
- Майонез
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 264.4 кКал
- Жиры
- 12.0 г
- Белки
- 5.4 г
- Углеводы
- 35.7 г
- Пищевые волокна
- 4.8 г
- Холестерин
- 5.3 мг
- Вода
- 127.3 г
- Натрий
- 739.8 мг
- Магний
- 26.0 мг
- Кальций
- 47.0 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 366.0 мг
- Фолиевая кислота
- 45.6 мкг
- Витамин С
- 5.7 мг
- Витамин А
- 629.7 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Для приготовления салата из моркови и консервированной кукурузы нам понадобятся следующие ингредиенты: свежая морковь, кукуруза и сухарики. Также можно использовать различную зелень для украшения.
Шаг 2
Морковь промыть под прохладной водой и очистить. Нашинковать тонкой соломкой или воспользоваться кухонным комбайном.
Шаг 3
Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 4
Соединить морковь и кукурузу, перемешать, приправить солью. сверху полить майонезом и выложить сухарики. По желанию украсить зеленью.
Совет
Салаты с добавлением моркови являются источником полезных веществ и витаминов, в которых так нуждается организм круглый год. Морковь имеется дома у любой хозяйки, потому приготовить салат с ярким оранжевым овощем не составит труда. Салат из моркови с кукурузой относится к простым и доступным рецептам. Такой салат состоит всего из трех ингредиентов, не считая заправки. Попробуйте еще один вариант легкого салата: салат с рукколой и кукурузой . Для более пикантного вкуса замените в рецепте свежую морковь на корейскую, вы получите пряный салат с корейской морковью и кукурузой. Если ваши дети любят салат из моркови и консервированной кукурузы, отдайте предпочтение заправке на основе натурального йогурта и соли. Для диетического питания отлично подойдет салат из отварной моркови и консервированной кукурузы с заправкой на основе греческого йогурта.