Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Салат из баклажанов с печёным перцем

(1)
Легкий
315.6 kcal
14 августа 2024
2916
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
5 штуки Баклажан
Баклажан
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 Штука Красный лук
Красный лук
5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/4 пучок Кинза
Кинза
1 ломтик Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 29.1 г
энергии 315.6 kcal
Жиры 22.2 г
белка 4.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Перец и баклажаны вымыть, наколоть вилкой со всех сторон, смазать растительным маслом. Выложить на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

0 мин
Шаг 2

Готовые овощи достать из духовки, остудить и аккуратно очистить от семян. Лук очистить и нарезать полукольцами. Кинзу измельчить вместе с чесноком.

0 мин
Шаг 3

В отдельной миске смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с 3 ст. л. горячей воды, оставить на 3 минуты. Затем добавить 5 ст.л. растительного масла и хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 4

Готовые овощи нарезать дольками, переложить в глубокий салатник, добавить лук, кинзу, чеснок и заправку. Перемешать и дать настояться 15 минут. После этого салат из баклажанов и болгарского перца можно подавать к столу.

0 мин

Совет

В салат входят простые и доступные ингредиенты — баклажаны с перцем и чесноком. Теплый салат из баклажанов и сладкого перца отлично подойдёт к блюдам из мяса и рыбы. По вашему желанию в него можно добавить свежие помидоры и лимонный сок.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
5
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Манты классические - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Манты классические

1ч 30 мин
Средний
Постный плов с сухофруктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постный плов с сухофруктами

30 мин
Легкий
Суп харчо дальневосточный с картошкой и кальмаром — пошагово с фото от Maggi.ru

Суп харчо дальневосточный с картошкой и кальмаром

30 мин
Средний
Мини-кейк в микроволновке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мини-кейк в микроволновке

10 мин
Легкий
Суп из квашеной капусты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп из квашеной капусты

2ч 30 мин
Легкий
Домашний лимонад "апельсин и мята" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Домашний лимонад "апельсин и мята"

20 мин
Легкий