Рыбный суп с копченой горбушей
Ингредиенты
- Вода
- 1.5 л
- Копченая горбуша
- 500 г
- Треска
- 500 г
- Соленые огурцы
- 3 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 0.5 пуч.
- Несоленое масло
- 3 ст.л.
- Черный перец горошком
- 5 шт.
- Лавровый лист
- 1 шт.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 3 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 422.6 кКал
- Жиры
- 18.8 г
- Белки
- 47.7 г
- Углеводы
- 14.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе трески нарезать кубиками 2х2 см. Огурцы нарезать кружочками. Морковь очистить и натереть на терке. Картошку очистить и нарезать соломкой. Петрушку помыть и мелко нарезать.
Шаг 2
На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить морковь в течение 3-5 мин.
Шаг 3
В кипящую воду добавить рыбу, перец горошком и варить 5 мин. на среднем огне. Затем добавить картофель, огурцы и варить на слабом огне 10 минут. Добавить обжаренную морковь и варить ещё 10 мин.
Шаг 4
Копченую горбушу очистить от кожи, нарезать кубиками и за 5 мин. до готовности добавить в суп вместе с МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и лавровым листом.
Шаг 5
Снять суп с огня, добавить зеленый лук.
Совет
