Как приготовить блюдо - Рыба по-итальянски?

Name: Рыба по-итальянски
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 500 г Филе белой рыбы; 200 мл Сливки 12%; 300 г Помидоры; 100 г Моцарелла; 2 г Чеснок; 2 ст.л. Оливковое масло; 2 ст.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 8 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Рыба по-итальянски

40 мин

Легкий

389.2 кКал

11 июля 2025

642

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе белой рыбы: 500 г
Сливки 12%: 200 мл
Помидоры: 300 г
Моцарелла: 100 г
Сушеный базилик: г
Чеснок: 2 г
Оливковое масло: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Смешать 200 мл сливок и 50 мл воды, добавить приправу MAGGI® Весенняя зелень.

Шаг 2

Нарезать рыбу ломтиками, посолить, поперчить и посыпать сушеным базиликом.

Шаг 3

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.

Шаг 4

Разогреть духовку до 200°C. Сыр Моцарелла нарезать ломтиками.

Шаг 5

Чеснок очистить и пропустить через пресс для чеснока (или натереть на мелкой терке). Смешать с оливковым маслом.

Шаг 6

Рыбу выложить на противень и смазать подготовленным чесночным маслом.

Шаг 7

На рыбу выложить ломтики помидоров и сыра и залить приготовленным ранее соусом.

Шаг 8

Запекать в духовке в течение 25 минут.

Совет

Рыба по-итальянски – это отличный способ разнообразить ваше меню! Что может быть вкуснее запеченного филе белой рыбы с прованскими травами, парой ломтиков томатов и сыра моцарелла? Это блюдо станет идеальным вариантом для праздника в кругу семьи!