Как приготовить блюдо - Рулетики с курицей и грецкими орехами?

Name: Рулетики с курицей и грецкими орехами
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 7
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 1.5 кг Курица; 1.5 л Вода; 500 г Лук репчатый; 300 г Лаваш; 1 ст. Оливковое масло; 30 г Грецкие орехи; 2 г Черный молотый перец; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 15 минут ⌚

Рулетики с курицей и грецкими орехами

1ч 15 мин

Легкий

886.1 кКал

11 июля 2025

359

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 7

Курица: 1.5 кг
Вода: 1.5 л
Лук репчатый: 500 г
Лаваш: 300 г
Оливковое масло: 1 ст.
Грецкие орехи: 30 г
Черный молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу варить в глубокой кастрюле в течение 45-50 мин., снимать пенку время от времени. Курицу вынуть из бульона и остудить. Отделить мясо курицы от костей и нарезать его небольшими ломтиками.

Шаг 2

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить мелко нарезанный лук в течение 5 мин., до мягкости. Снять с огня.

Шаг 3

Добавить отварное куриное мясо, МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ, молотый перец и орехи. Тщательно перемешать.

Шаг 4

Лаваш разрезать на квадратики 15*15 см., в центр каждого квадрата выложить немного начинки, свернуть лаваш с начинкой в виде рулетика. Получившиеся рулетики выложить в форму для запекания.

Шаг 5

Каждый рулетик смазать сверху небольшим количеством оливкового масла. Запекать в предварительно разогретой до 230ºC духовке, до золотистого цвета. Подавать к столу.

Совет

Для того, чтобы сделать рулетики более сочными и придать им пикантный вкус, перед тем как выкладывать начинку, смажьте лаваш смесью майонеза и горчицы, кетчупом или любым другим соусом.