Закусочные рулетики с ветчиной и творожным сыром
Ингредиенты
Порции
8
- Лук репчатый
- 200 г
- Творожный сыр
- 200 г
- Ветчина
- 15 ломтиков
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Вода
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Орегано
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 262.1 кКал
- Жиры
- 23.6 г
- Белки
- 8.0 г
- Углеводы
- 4.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом оливковом масле 3 минуты. Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 2
МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ залить горячей водой и оставить на 3 минуты. Затем смешать с творожным сыром, 2 ст.л. оливкового масла, орегано, чесноком и обжаренным луком.
Шаг 3
Ветчину нарезать вдоль на 2 части. На каждый кусочек поместить по 1 ч.л. полученной массы и свернуть в рулеты, нанизать их на шпажки и подавать к столу.
Совет
В качестве начинки для этих рулетиков можно использовать измельчённые грецкие орехи, обжаренные морковь или болгарский перец. Тёртый сыр с майонезом и зеленью отлично заменит творожный. Рулетики из ветчины с начинкой — отличная быстрая закуска, которая подойдёт и для перекуса, и для фуршета на работе. Лучше, если ветчина будет уже в нарезке, рулетики из тонких ломтиков получатся очень аккуратными. Кстати, её вполне можно заменить на свиную шейку. К творожному сыру можно добавить зелень, солёные огурчики или даже чеснок.
