Ризотто с помидорами и моцареллой
Ингредиенты
Порции
4
- Рис "Арборио"
- 250 г
- Вода
- 1 л
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Помидоры черри
- 20 шт.
- Моцарелла
- 100 г
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 323.2 кКал
- Жиры
- 8.8 г
- Белки
- 11.4 г
- Углеводы
- 58.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить желтый перец и жарить еще 5 минут.
Шаг 2
В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30-35 минут. В середине варки добавить помидоры черри, порезанные напополам. В конце варки добавить моцареллу и перемешать.
Совет
Правильно приготовленное ризотто имеет кремовую структуру и насыщенный аромат. Придерживаясь рекомендаций этого рецепта ризотто с курицей, вы получите самое что ни на есть настоящее ризотто!
