Как приготовить блюдо - Ризотто с помидорами и моцареллой?

Name: Ризотто с помидорами и моцареллой
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 250 г Рис "Арборио"; 1 л Вода; 1 шт. Желтый болгарский перец; 1 шт. Лук репчатый; 20 шт. Помидоры черри; 100 г Моцарелла; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Ризотто с помидорами и моцареллой

45 мин

Легкий

323.2 кКал

14 июля 2025

1060

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Рис "Арборио": 250 г
Вода: 1 л
Желтый болгарский перец: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Помидоры черри: 20 шт.
Моцарелла: 100 г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить желтый перец и жарить еще 5 минут.

Шаг 2

В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30-35 минут. В середине варки добавить помидоры черри, порезанные напополам. В конце варки добавить моцареллу и перемешать.

Совет

Правильно приготовленное ризотто имеет кремовую структуру и насыщенный аромат. Придерживаясь рекомендаций этого рецепта ризотто с курицей, вы получите самое что ни на есть настоящее ризотто!