Основное блюдо
Итальянская кухня
Ризотто с курицей, грибами и брокколи
35 мин
Легкий
616.2 kcal
3 октября 2024
418
Добавить в избранное
Поделиться:
- ВКонтакте
- Telegram
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РЎРєРѕРїРСвЂВВВВВВВВровать ссылку
Ингредиенты
Порций
4
1 литр Вода
Вода
400 граммы Куриная грудка
Куриная грудка
350 граммы Рис "Арборио"
Рис "Арборио"
250 граммы Брокколи
Брокколи
250 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Грибы
Грибы
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Цедра лимона
Цедра лимона
3 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами
MAGGI® Бульон с лесными грибами
| углеводы | 84.2 г |
| энергии | 616.2 kcal |
| Жиры | 15.1 г |
| белка | 29.9 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Обжарить нарезанную кубиками куриную грудку и измельченнный лук в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 5-7 мин., помешивая. Затем добавить рис и обжарить, помешивая, 3 мин. Влить вино и тушить до испарения жидкости.
0 мин
Шаг 2
Приготовить МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и небольшими порциями добавлять в сковороду к рису, пока он полностью не впитает бульон.
0 мин
Шаг 3
Добавить брокколи, нарезанные грибы, и цедру лимона. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5 мин, периодически помешивая. Ризотто с курицей, брокколи и грибами готово: приятного аппетита!
0 мин
Совет
Чтобы придать ризотто с шампиньонами и курицей сливочный вкус, добавьте стакан сливок. Вместо брокколи можно использовать цветную или брюссельскую капусту. Ризотто с курицей и белыми грибами получится не менее вкусным.
Комментарии
