Ризотто с курицей, грибами и брокколи

Name: Ризотто с курицей, грибами и брокколи
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 1 литр Вода; 400 граммы Куриная грудка; 350 граммы Рис "Арборио"; 250 граммы Брокколи; 250 миллилитры Алкогольный напиток вино стол белый; 3 штуки Лук репчатый; 100 граммы Грибы; 1 столовая ложка Оливковое масло; 1 столовая ложка Цедра лимона; 3 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

35 мин

Легкий

616.2 kcal

3 октября 2024

530

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

1 литр Вода

Вода

400 граммы Куриная грудка

Куриная грудка

350 граммы Рис "Арборио"

Рис "Арборио"

250 граммы Брокколи

Брокколи

250 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

100 граммы Грибы

Грибы

1 столовая ложка Оливковое масло

Оливковое масло

1 столовая ложка Цедра лимона

Цедра лимона

3 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Бульон с лесными грибами

В грибном кубике MAGGI® прекрасно сбалансированы грибной вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй.Благодаря кубику MAGGI® Ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего грибного бульона!• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Обжарить нарезанную кубиками куриную грудку и измельченнный лук в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 5-7 мин., помешивая. Затем добавить рис и обжарить, помешивая, 3 мин. Влить вино и тушить до испарения жидкости.

Шаг 2

Приготовить МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и небольшими порциями добавлять в сковороду к рису, пока он полностью не впитает бульон.

Шаг 3

Добавить брокколи, нарезанные грибы, и цедру лимона. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5 мин, периодически помешивая. Ризотто с курицей, брокколи и грибами готово: приятного аппетита!

Совет

Чтобы придать ризотто с шампиньонами и курицей сливочный вкус, добавьте стакан сливок. Вместо брокколи можно использовать цветную или брюссельскую капусту. Ризотто с курицей и белыми грибами получится не менее вкусным.