Ризотто с креветками и сыром фета
Ингредиенты
Порции
4
- Рис "Арборио"
- 200 г
- Креветки очищенные
- 400 г
- Вода
- 800 мл
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Спаржа замороженная
- 6 шт.
- Фета
- 100 г
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 374.4 кКал
- Жиры
- 11.1 г
- Белки
- 24.0 г
- Углеводы
- 48.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Очистить и нашинковать лук, обжарить его в сотейнике на оливковом масле. Добавить рис и перемешать.
Шаг 2
Кубик бульона MAGGI® Бульон золотой® с курицей развести в 800 горячей воды. Вливать постепенно бульон к рису, каждый раз давая впитаться бульону. Готовить до мягкости риса.
Шаг 3
Креветки обжарить на другой сковороде с добавлением оливкового масла, буквально пару минут со всех сторон.
Шаг 4
Сыр Фера нарезать кубиками.
Шаг 5
Добавить обжаренные креветки, нарезанный сыр фета, и спаржу. Перемешать и готовить еще 5 минут.
Совет
Рис настолько универсален, что прекрасно сочетается с морепродуктами.
