Как приготовить блюдо - Рис с фасолью, томатами и перцем?

Name: Рис с фасолью, томатами и перцем
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 ст. Круглый рис; 1 ст.л. Несоленое масло; 2 г Чеснок; 2 шт. Помидоры; 1 шт. Красный болгарский перец; 200 г Зеленая стручковая фасоль; 1 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 8 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Рис с фасолью, томатами и перцем

30 мин

Легкий

698.2 кКал

11 июля 2025

630

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Круглый рис: 1 ст.
Несоленое масло: 1 ст.л.
Чеснок: 2 г
Помидоры: 2 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Соль: г
Зеленая стручковая фасоль: 200 г
Масло подсолнечное: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис поставьте вариться из расчёта 1 стакан риса на 1,5 стакана подсоленной воды. Залейте крупу кипячёной водой, поставьте на медленный огонь, закройте крышкой и варите в течение 15 минут. В это время нарежьте перец небольшими кубиками.

Шаг 3

Затем нарежьте томаты небольшими кубиками.

Шаг 4

Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

Шаг 5

Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — чеснок и стручковую фасоль.

Шаг 6

Затем добавьте томаты и перец. Жарьте ещё 3–5 минут.

Шаг 7

Затем добавьте рис. Жарьте ещё 3–5 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Совет

Любимая крупа на все времена — это, безусловно, рис. Его можно приготовить с чем и как угодно, но лучше всего он раскрывается в процессе жарки и тушения с овощами, в особенности с фасолью, томатами и перцем.