Рис болоньезе
Ингредиенты
Порции
3
- Вода
- 400 мл
- Помидоры
- 3 шт.
- Фарш
- 200 г
- Длиннозерный рис
- 150 г
- Красная фасоль сушеная
- 100 г
- Морковь
- 1 шт.
- Вино белое сухое
- 100 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 633.7 кКал
- Жиры
- 26.2 г
- Белки
- 24.3 г
- Углеводы
- 69.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Фасоль приготовить согласно рекомендациям на упаковке. Фарш обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин. Морковь очистить, натереть на тёрке и вместе с рисом добавить к фаршу, жарить 3 мин. Помидоры очистить от кожицы, измельчить и добавить в сковороду. Тушить 3 мин.
Шаг 2
Влить белое вино и воду. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ , перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне с открытой крышкой 20 мин., периодически помешивая.
Шаг 3
За 5 мин. до готовности добавить фасоль, перемешать и готовить ещё 5 мин.
Совет
Для разнообразия вкуса приготовьте рис с кукурузой или горошком. Украсьте блюдо зеленью базилика или мяты.