Рагу из замороженных овощей
Ингредиенты
Порции
4
- Смесь замороженных овощей
- 350 г
- Несоленое масло
- 50 г
- Картофель, сырой, кожура
- 400 г
- Вода
- 150 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 210.6 кКал
- Жиры
- 10.7 г
- Белки
- 5.6 г
- Углеводы
- 24.2 г
- Пищевые волокна
- 6.0 г
- Холестерин
- 26.9 мг
- Вода
- 194.8 г
- Натрий
- 53.3 мг
- Магний
- 45.0 мг
- Кальций
- 58.6 мг
- Железо
- 4.1 мг
- Калий
- 601.5 мг
- Фолиевая кислота
- 42.8 мкг
- Витамин С
- 20.5 мг
- Витамин А
- 307.8 IU
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 6.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Замороженные овощи разморозить и слить лишнюю жидкость.
Шаг 2
Выложить овощи в сковороду и обжарить со сливочным маслом.
Шаг 3
Картофель промыть, очистить и крупно нарезать. После чего выложить к овощам, залить горячей водой, добавить соль, перец и тушить.
Шаг 4
После того как вода закипит, продолжить тушить овощное рагу в течение 30 минут до готовности картофеля.
Совет
Рагу из замороженных овощей это блюдо доступное в любое время года, полезное и быстрое в приготовлении.
