Рагу из свинины
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная корейка
- 250 г
- Баклажан
- 0.5 шт.
- Цветная капуста
- 200 г
- Помидоры черри
- 20 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 1 ст.
- Зелень
- г
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 242.3 кКал
- Жиры
- 18.9 г
- Белки
- 15.6 г
- Углеводы
- 9.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Нарезать свинину крупными кубиками. Баклажан нарезать кубиками.
Шаг 2
Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить свинину до полной готовности. Цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в сковородку к свинине баклажан, помидоры черри и цветную капусту, посыпать MAGGI® Приправа Весенняя зелень и готовить ещё 5 минут, тщательно перемешивая.
Шаг 3
Влить воду, перемешать и тушить рагу под крышкой до готовности.
Шаг 4
При подаче украсить мелко нарезанной свежей зеленью. Отдельно можно подать сметанный соус.
Совет
Вместо помидоров черри можно использовать обычные помидоры, нарезав их крупными кубиками.
