Рагу домашнее
Ингредиенты
Порции
3
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Говяжья вырезка
- 250 г
- Свиная вырезка
- 250 г
- Квашеная капуста
- 300 г
- Сметана
- 3 ст.л.
- Вода
- 500 мл
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 412.0 кКал
- Жиры
- 22.5 г
- Белки
- 38.9 г
- Углеводы
- 13.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Мясо вымыть, нарезать ломтиками и обжарить в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.
Шаг 2
Добавить к мясу MAGGI® На второе для гуляша и 500 мл воды, перемешать. Тушить под крышкой около 90 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Квашеную капусту отжать и мелко нарезать, добавить в кастрюлю за 10 минут до конца варки.
Шаг 4
В готовое блюдо добавить сметану и перемешать. Подавать с картофелем.
Совет
Вкусное домашнее рагу представляет собой интересное сочетание говядины и свинины. Мы приготовим его вместе с MAGGI® На второе для гуляша и мелко нарезанной квашеной капустой. Заправим сметаной и подадим с отварным картофелем.
