Пышные постные блины на овсяном молоке
Ингредиенты
Порции
2
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 150 г
- Сахарный песок
- 40 г
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ст.л.
- Соль
- 0.33333333333333 ч.л.
- Молоко овсяное
- 260 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 586.1 кКал
- Жиры
- 20.3 г
- Белки
- 9.8 г
- Углеводы
- 90.5 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Натрий
- 726.4 мг
- Кальций
- 443.9 мг
- Железо
- 4.2 мг
- Калий
- 1040.7 мг
- Насыщенные жиры
- 2.2 г
- Добавленный сахар
- 2.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
В емкости соединить просеянную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель теста и соль. Тщательно перемешать венчиком.
Шаг 2
Влить половину овсяного молока и перемешать до образования однородной массы. Добавить оставшееся молоко, 1 ст. л. растительного масла и еще раз тщательно перемешать. Оставить тесто на 5 минут.
Шаг 3
Разогреть антипригарную сковороду и смазать тонким слоем растительного масла. Влить на сковороду примерно 60 мл теста и выпекать блинчик на умеренном огне до золотистого цвета. Перевернуть блин и пропечь с другой стороны.
Шаг 4
Повторить процедуру с оставшимся тестом. Готовым блинам дать остыть и подавать, полив медом или кленовым сиропом, с ломтиками бананов или других фруктов.
Совет
Легкое овсяное молоко — прекрасная альтернатива для приготовления выпечки. Приготовьте с утра нежные овсяные блины для завтрака и оцените их по достоинству. Воздушные блинчики с бананом и ароматным медом - отличное сочетание для начала дня. Чтобы разнообразить вкус блюда, часть блинов можно намазать арахисовой пастой и подавать, посыпав сахарной пудрой.
