Пряный суп с сельдереем
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 1 л
- Сельдерей
- 600 г
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Несоленое масло
- 20 г
- Карри
- 2 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 3 кубика
- Энергетическая ценность
- 295.4 кКал
- Жиры
- 14.2 г
- Белки
- 26.4 г
- Углеводы
- 14.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Сельдерей нарезать небольшими кусочками, лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Грудку, сельдерей и лук обжарить в сотейнике на разогретом сливочном масле 5-7 мин.
Шаг 3
Приготовить 1 л МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ.
Шаг 4
Добавить в обжаренную смесь карри и тушить еще 2 мин., постоянно помешивая. Всыпать муку и, продолжая помешивать, влить бульон. Держать на слабом огне 4-5 мин., пока суп из сельдерея слегка не загустеет.
Совет
Для разнообразия вкуса добавьте в суп с сельдереем на курином бульоне сладкий перец или перец чили, а также любую капусту на ваш вкус. Рецепт приготовления куриного супа с сельдереем от MAGGI – хорошее приобретение для тех хозяюшек, которые следят за своей фигурой. Всего 129 килокалорий в одной порции позволят с лёгкостью поддерживать идеальную форму.