Простой суп с красной чечевицей, курицей и овощами

Name: Простой суп с красной чечевицей, курицей и овощами
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Куриное бедро; 2 литры Вода; 2 штуки Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 0.5 стакан Красная чечевица; 4 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1ч 20 мин

Легкий

242.1 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

500 граммы Куриное бедро

Куриное бедро

2 литры Вода

Вода

2 штуки Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

0.5 стакан Красная чечевица

Красная чечевица

4 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	12.8 г
энергии	242.1 kcal
Жиры	15.3 г
белка	13.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

80 min

Шаг 1

Бёдра залить водой, довести до бурного кипения и варить 10 минут на сильном огне. Воду слить, мясо тщательно промыть и вернуть в кастрюлю. Влить 2 л воды, довести до кипения и добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Варить до готовности мяса, периодически удаляя пену, переложить бёдра на тарелку.

0 мин

Шаг 2

Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить до мягкости на разогретом масле. Мясо отделить от костей, кожи, разобрать на небольшие волокна.

0 мин

Шаг 3

Добавить лук, морковь и промытую чечевицу в кипящий бульон. Варить до готовности (мягкости чечевицы) около 15–20 минут.

0 мин

Шаг 4

Добавить в суп мясо, снять с огня и дать настояться под крышкой в течение 10 минут. Подавать горячим с измельчённой ароматной свежей зеленью и сметаной.

0 мин

Совет

Если вы хотите разнообразить традиционный куриный суп, то попробуйте приготовить его по-новому. Возьмите куриные бёдра, репчатый лук и морковь, ароматные специи и красную чечевицу — все ингредиенты дополняют друг друга и создают неповторимую гармонию вкусов.
Чтобы сделать суп ещё более ароматным и насыщенным, обжарьте вместе с луком и морковью один мелко порезанный стебель сельдерея и несколько измельчённых зубчиков чеснока.