Праздничный крабовый салат
Ингредиенты
Порции
2
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 5 шт.
- Крабовые палочки
- 10 шт.
- Кукуруза консервированная
- 200 г
- Корнишоны
- 1 шт.
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Руккола
- порций
- Красная икра
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 438.9 кКал
- Жиры
- 21.8 г
- Белки
- 33.4 г
- Углеводы
- 29.2 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Натрий
- 1208.5 мг
- Кальций
- 178.4 мг
- Железо
- 6.4 мг
- Калий
- 511.1 мг
- Насыщенные жиры
- 6.5 г
- Добавленный сахар
- 4.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Сырые яйца опустить в кипящую воду и варить семь минут. Готовые яйца поместить в холодную воду на пять минут. Это поможет легко их очистить. Яйца крупно нарезать.
Шаг 2
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Шаг 3
Огурец тоже нарезать кубиками, лук измельчить. Смешать в салатнике яйца, крабовые палочки, огурец, лук и кукурузу. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Перед подачей салат можно украсить листочками рукколы и красной икрой. Рекомендуем подавать в порционных пиалах.
Совет
Крабовый салат - традиционное блюдо на столе в зимнее время. С помощью рукколы и красной икры мы добавим праздничного настроения и современных ноток.
