Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Европейская кухня

Постные картофельно-пшеничные дрожжевые блины на воде

1ч 20 мин
Легкий
292.8 kcal
14 августа 2024
49
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
250 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 чайная ложка Дрожжи сухие
Дрожжи сухие
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
400 миллилитры Вода
Вода
50 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Вода
Вода
1 Штука Авокадо
Авокадо
1/2 пучок Кинза
Кинза
Сок лайма
Сок лайма
80 миллилитры Оливковое масло
Оливковое масло
0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Просеять муку в большую емкость. Добавить ½ ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, моментальные сухие дрожжи и тщательно перемешать венчиком. Картофель очистить, натереть на самой мелкой терке.

0 мин
Шаг 2

Добавить к сухой смеси ингредиентов теплую воду, растительное масло и перемешать до образования однородного жидкого теста. Добавить картофель и еще раз перемешать. Накрыть емкость с тестом полотенцем, убрать в теплое место до увеличения в объеме в два раза.

0 мин
Шаг 3

После расстойки тесто аккуратно перемешать половником. Разогреть антипригарную сковороду, распределить сверху порцию теста и жарить блин до золотистого цвета с обеих сторон. Повторить процедуру с оставшимся тестом.

0 мин
Шаг 4

Для соуса смешать в небольшой емкости горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на три минуты. Авокадо очистить, крупно нарезать, отделить листья кинзы от стеблей.

0 мин
Шаг 5

Поместить все ингредиенты для соуса в чашу блендера и измельчить в однородную массу. Перелить в соусник или небольшую креманку и подавать с остывшими блинами.

0 мин

Совет

Необычное сочетание нежных и воздушных блинов с картофелем наверняка приятно удивит вас и ваших близких. Благодаря картофелю текстура блинов мягкая и эластичная, а дрожжи делают блюдо по-настоящему воздушным. Приготовьте постные картофельные блины и оцените рецепт по достоинству.
Если блины в процессе жарки прилипают к сковороде, периодически смазывайте ее поверхность растительным маслом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Другие рецепты

Фузилли с ветчиной и сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фузилли с ветчиной и сыром

40 мин
Легкий
Цветная капуста во фритюрнице - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цветная капуста во фритюрнице

45 мин
Легкий
Рис с овощами в пост - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рис с овощами в пост

35 мин
Легкий
Бисквитный торт с фруктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бисквитный торт с фруктами

1ч 30 мин
Легкий
Запеканка "к завтраку" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка "к завтраку"

1ч 20 мин
Легкий
Простой салат с авокадо, консервированным тунцом и огурцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Простой салат с авокадо, консервированным тунцом и огурцами

15 мин
Легкий