Постная шаурма с грибами
Ингредиенты
Порции
3
- Грибы
- 100 г
- Лаваш
- 200 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Капуста пекинская
- 50 г
- Корнишоны
- 1 шт.
- Соль
- г
- Смесь специй
- г
- Энергетическая ценность
- 210.2 кКал
- Жиры
- 1.0 г
- Белки
- 7.6 г
- Углеводы
- 42.8 г
- Пищевые волокна
- 3.0 г
- Вода
- 127.6 г
- Натрий
- 364.6 мг
- Магний
- 26.5 мг
- Кальций
- 81.3 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 364.7 мг
- Фолиевая кислота
- 48.6 мкг
- Витамин С
- 11.0 мг
- Витамин А
- 16.7 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.2 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Обжарить нарезанные грибы и лук на растительном масле до готовности (по желанию посолите и добавьте специи).
Шаг 2
Овощи нарезать.
Шаг 3
На смазанный постным майонезом лаваш выложить начинку и свернуть.
Шаг 4
Обжарить шаурму на сухой раскаленной сковороде с двух сторон по минуте.
Шаг 5
Сервировать на тарелку и подавать ко столу.
Совет
Во время поста тоже можно побаловать себя вкусной шаурмой. Например вот такой вариант с грибами. Грибы послужат отличной альтернативой мясу и сделают блюдо питательным и вкусным. А овощи насытят ее витамины и придадут свежий вкус.
