Как приготовить блюдо - Постная рисовая лапша с болгарским перцем?

Name: Постная рисовая лапша с болгарским перцем
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 100 г Рисовая лапша; 0.5 шт. Красный болгарский перец; 0.5 шт. Морковь; 3 ст.л. Соевый соус

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 15 минут ⌚

Постная рисовая лапша с болгарским перцем

15 мин

Легкий

440.9 кКал

11 июля 2025

659

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Рисовая лапша: 100 г
Красный болгарский перец: 0.5 шт.
Морковь: 0.5 шт.
Соевый соус: 3 ст.л.
Оливковое масло: г
Кунжутное масло: г
Семена кунжута: порций
Корнишоны: порций

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Морковь и перец нарезать мелкими дольками.

Шаг 2

Рисовую лапшу отварить так, как указано на упаковке.

Шаг 3

Перец и морковь обжарить на раскаленной сковороде на оливковом масле. Добавить кунжутное масло и жарить еще 1-2 минуты. Овощи должны получиться хрустящими. В овощную “зажарку” добавить соевый соус, тушить 1-2 минуты. Когда соус закипит , огонь убавить до среднего. В сковороду с овощами добавить отваренную лапшу и полполовника воды, в которой варилась лапша. Добавить соус “Сладкий чили” и перемешать лапшу с овощами . Снять с огня.При подаче украсить лапшу семенами кунжута. Подавать со свежим огурцом или мелко нарезанным зеленым луком.