Холодные закуски

Европейская кухня

Постная пицца с овощами и вегетарианским сыром

Name: Постная пицца с овощами и вегетарианским сыром
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 50 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 3 граммы Соль; 10 граммы Сахарный песок; 20 граммы Дрожжи сухие; 250 миллилитры Вода; 100 граммы Баклажан; 100 граммы Кабачок; 80 граммы Брокколи; 80 граммы Цветная капуста; 120 граммы Помидоры; 150 граммы Тофу; 10 граммы Чеснок; 40 граммы Томатная паста; 20 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 50 миллилитры Вода; 10 граммы Зелень; 5 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

45 мин

Легкий

2785.6 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1

500 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

50 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

3 граммы Соль

Соль

10 граммы Сахарный песок

Сахарный песок

20 граммы Дрожжи сухие

Дрожжи сухие

250 миллилитры Вода

Вода

100 граммы Баклажан

Баклажан

100 граммы Кабачок

Кабачок

80 граммы Брокколи

Брокколи

80 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

120 граммы Помидоры

Помидоры

150 граммы Тофу

Тофу

10 граммы Чеснок

Чеснок

40 граммы Томатная паста

Томатная паста

20 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

50 миллилитры Вода

Вода

10 граммы Зелень

Зелень

5 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	440 г
энергии	2785.6 kcal
Жиры	79.4 г
белка	83 г

Информация для одной порции

Инструкции

45 min

Шаг 1

Нарезать помидоры кольцами. Баклажаны и кабачки нарезать тонкими колечками. Брокколи и цветную капусту мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.

0 мин

Шаг 2

Дрожжи соединить с сахаром, залить небольшим количеством теплой воды, дать вспенится. Соединить с остальной водой и растительным маслом, добавить соль. Понемногу добавлять муку, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой.
Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком с шипами, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости. Затем смазать соусом для пиццы.

0 мин

Шаг 3

Томатную пасту развести водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Букет приправ. Перемешать.

0 мин

Шаг 4

Выложить на соус часть сыра, выложить подготовленную начинку, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов, 15-20 минут.

0 мин

Шаг 5

Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

0 мин

Совет

Очень хороший рецепт для тех, кто хочет сытно, вкусно и горячо накормить своих родных и близких, а может быть просто побаловать себя сочной пиццей. Целый букет приправ, сделает ваше кулинарное творчество настоящим шедевром и заполнит запахами вкусностей вашу кухню.