Как приготовить блюдо - Пирог с мясом по-арабски?

Name: Пирог с мясом по-арабски
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 350 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 0.5 ст. Масло подсолнечное; 0.5 ст. Вода; 2 шт. Яйцо; 3 ст.л. Сливки 20%; 1 ч.л. Сахар; 0.5 ч.л. Соль; 300 г Фарш из баранины; 2 шт. Лук репчатый; 2 шт. Помидоры; 2 г Черный молотый перец; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 15 минут ⌚

Пирог с мясом по-арабски

1ч 15 мин

Легкий

673.3 кКал

9 февраля 2026

331

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 350 г
Масло подсолнечное: 0.5 ст.
Вода: 0.5 ст.
Яйцо: 2 шт.
Сливки 20%: 3 ст.л.
Сахар: 1 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Фарш из баранины: 300 г
Лук репчатый: 2 шт.
Помидоры: 2 шт.
Черный молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В большой миске смешать муку, яйцо, сливки, растительное масло, сахар и соль. Руками вымесить смесь до состояния крошки, затем аккуратно влить воду и вымесить тесто до однородного состояния.

Шаг 2

Разделить тесто на 2 равные порции, накрыть полотенцем и оставить на 1 ч.

Шаг 3

Для начинки: смешать мясной фарш, измельченный лук, мелко нарезанные помидоры, молотый перец и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Хорошо перемешать и отставить в сторону.

Шаг 4

Одну часть теста выложить на присыпанную мукой поверхность, затем раскатать круг диаметром 32 см и выложить его в смазанную маслом, круглую форму для запекания.