Перейти к основному содержанию
Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Легкий
324 kcal
14 августа 2024
695
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Морковь
Морковь
2 штуки Свекла
Свекла
300 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 штуки Гранат
Гранат
6 Столовые ложки Легкий майонез
Легкий майонез
3 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

Отварить картофель, морковь и свёклу до готовности. Почистить, натереть на крупной тёрке по отдельности.

Шаг 1 - Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Шаг 2

В небольшой сотейник или кастрюлю налить полтора литра воды и погрузить в неё филе. Довести до кипения, добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.

Шаг 2 - Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Шаг 3

Варить мясо до готовности. Дать остыть и разобрать на короткие волокна.

Шаг 3 - Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Шаг 4

Отварить яйца вкрутую. Почистить, натереть на крупной тёрке. Нарезать лук мелкими кубиками, измельчить чеснок. Обжарить на раскалённом масле лук с чесноком до золотистого цвета и дать остыть.

Шаг 4 - Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Шаг 5

Гранаты очистить и разобрать на зёрнышки. В центре сервировочного блюда установить стакан, вокруг распределить слой тёртого картофеля и смазать майонезом.

Шаг 5 - Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Шаг 6

Сверху распределить слой мяса, слой яиц и смазать майонезом. Добавить слой лука с чесноком, затем слой моркови и смазать майонезом. Добавить слой свёклы и смазать майонезом.

Шаг 6 - Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Шаг 7

Аккуратно распределить сверху зёрна граната и охладить в течение шести часов. Аккуратно удалить стакан и подавать.

Шаг 7 - Пикантный салат "гранатовый браслет" с чесноком и жареным луком

Совет

Ароматный чеснок и обжаренный лук в сочетании с отварными овощами, нежным куриным филе, яйцами и лёгким майонезом создают гармонию вкусов, в котором пикантная острота чеснока уравновешивает нежный вкус овощей и курицы. А яркое оформление салата гранатовыми зёрнами наверняка удивит вас и ваших близких.
Для пикантности в салат также можно добавить слой предварительно замоченного в кипятке и мелко порезанного чернослива вместе с измельчёнными грецкими орехами по вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для ароматной курицы

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Коллекция рецептов горячих закусок

Другие рецепты

Салат с виноградом и сыром

30 мин
Легкий

Мусс из лосося

2ч 15 мин
Средний

Компот из груши, лайма и розмарина

30 мин
Легкий

Блинчики с маслом и икрой

30 мин
Легкий

Тонкие блины без дрожжей с начинкой из карамелизированных яблок

40 мин
Легкий

Пышный кулич в мультиварке

Средний