Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Итальянская кухня

Пикантная паста с овощами

40 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
1/2 пучок Кинза
Кинза
1/2 стакан Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
1 Штука Баклажан
Баклажан
1 Штука Цукини
Цукини
1 Штука Морковь
Морковь
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 Штука Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
2 штуки Помидоры
Помидоры
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
400 граммы Макароны
Макароны
1 Штука MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 103.1 г
энергии 584.9 kcal
Жиры 11.6 г
белка 17.6 г
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Баклажан, цуккини и помидоры нарезать средней соломкой. Затем баклажан замочить в солёной воде на 15 мин. (чтобы ушла горечь).

0 мин
Шаг 2

Морковь и лук очистить и также нарезать соломкой. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.

0 мин
Шаг 3

Отварить макароны, согласно инструкции на упаковке.

0 мин
Шаг 4

В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить все овощи в течение 3-5 мин. Затем добавить MAGGI® Заправку для Харчо и ½ стакана воды, перемешать и прогреть 3 мин.

0 мин
Шаг 5

В эту же сковороду добавить макароны, перемешать и прогреть 2 мин. Сверху посыпать нарезанной кинзой.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
Отправить