Перейти к основному содержанию
Острая пицца на кефире с пепперони и ветчиной - рецепт с фото от Магги

Пицца острая на кефире с пепперони и ветчиной

45 мин
Легкий
496.7 kcal
14 августа 2024
196
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
100 граммы Кефир
Кефир
4 граммы Пищевая сода
Пищевая сода
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
500 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 граммы Соль
Соль
200 граммы Ветчина
Ветчина
100 граммы Пеперони
Пеперони
120 граммы Помидоры
Помидоры
150 граммы Сыр
Сыр
10 граммы Чеснок
Чеснок
2 граммы Перец Чили
Перец Чили
40 граммы Томатная паста
Томатная паста
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
50 граммы Вода
Вода
10 граммы Укроп
Укроп
5 граммы MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин

Шаг 1

Нарезать помидоры кольцами. Пеперони нарезать тонкими колечками. Ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 1 - Пицца острая на кефире с пепперони и ветчиной

Шаг 2

В глубокой емкости соединить кефир, соль, половину муки. Яйцо взбить до пены в отдельной мисочке. Соединить с жидким тестом и растительным маслом. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 15 минут. Оставшуюся муку тщательно перемешать с содой и добавить в получившееся тесто небольшими порциями, пока оно не станет достаточно тугим для раскатки в круглый пласт. Дать тесту постоять еще 15 минут под крышкой, затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить его валиком, вилкой или пальцами ко дну противня и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Шаг 2 - Пицца острая на кефире с пепперони и ветчиной

Шаг 3

Томатную пасту развести с водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок, сухой чили и специи MAGGI® Приправа Десять овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Шаг 3 - Пицца острая на кефире с пепперони и ветчиной

Шаг 4

Выложить на соус часть сыра, выложить начинку, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.

Шаг 4 - Пицца острая на кефире с пепперони и ветчиной

Шаг 5

Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

Шаг 5 - Пицца острая на кефире с пепперони и ветчиной

Совет

Приготовить такую пиццу можно очень легко на любой домашней кухне, в духовке или электропечи. Все продукты недорогие и доступные - если чего то нет в холодильнике, то всегда есть в ближайшем магазине. Однако если вы торопитесь, то использование готового теста сократит время готовки вдвое.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Рис по-мексикански

50 мин
Легкий

Пицца с морепродуктами и оливками и пикантным соусом

45 мин
Легкий

Лимонный торт

Сложный

Омлет с брокколи, цукини и чесноком

25 мин
Легкий

Мини-кейк в микроволновке

10 мин
Легкий

Куриный плов по принципу правильного питания

1ч 20 мин
Легкий