Как приготовить блюдо - Пицца ароматная с копченостями и перцем?

Name: Пицца ароматная с копченостями и перцем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 граммы Вода; 500 граммы Мука; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 3 граммы Соль; 50 граммы Сахарный песок; 20 граммы Дрожжи сухие; 50 граммы Томатная паста; 150 граммы Помидоры; 70 граммы Болгарский перец; 80 граммы Копченая колбаса; 80 граммы Копченый бекон; 30 граммы Вода; 5 граммы Чеснок; 150 граммы Сыр; 10 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 5 граммы Зелень; 5 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Холодные закуски

Европейская кухня

Пицца ароматная с копченостями и перцем

30 мин

Легкий

3747.4 kcal

14 августа 2024

213

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

200 граммы Вода

Вода

500 граммы Мука

Мука

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

3 граммы Соль

Соль

50 граммы Сахарный песок

Сахарный песок

20 граммы Дрожжи сухие

Дрожжи сухие

50 граммы Томатная паста

Томатная паста

150 граммы Помидоры

Помидоры

70 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

80 граммы Копченая колбаса

Копченая колбаса

80 граммы Копченый бекон

Копченый бекон

30 граммы Вода

Вода

5 граммы Чеснок

Чеснок

150 граммы Сыр

Сыр

10 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

5 граммы Зелень

Зелень

5 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Помидоры нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Копченую колбасу нарезать соломкой. Бекон нарезать соломкой или брусочком. Болгарский перец нарезать колечками.

Шаг 2

Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто к дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Шаг 3

Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Букет приправ. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Шаг 4

Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры, перец, колбасу и бекон, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

Шаг 5

Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

Совет

Ничто так не привлекает к столу, как горячий запах копченого. А уж если это еще и пицца, в которой сочная начинка ароматно манит, правильные специи дополняют и усиливают запахи - а общий комплекс вкусов великолепен.