Пицца ароматная с копченостями и перцем
Ингредиенты
- Вода
- 230 г
- Мука
- 500 г
- Масло подсолнечное
- 40 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Соль
- 3 г
- Сахарный песок
- 50 г
- Дрожжи сухие
- 20 г
- Томатная паста
- 50 г
- Помидоры
- 150 г
- Болгарский перец
- 70 г
- Копченая колбаса
- 80 г
- Копченый бекон
- 80 г
- Чеснок
- 5 г
- Сыр
- 150 г
- Зелень
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 3939.1 кКал
- Жиры
- 141.6 г
- Белки
- 106.0 г
- Углеводы
- 555.0 г
- Пищевые волокна
- 22.6 г
- Сахар
- 11.3 г
- Поваренная соль
- 3.0 г
- Холестерин
- 52.8 мг
- Натрий
- 1724.8 мг
- Магний
- 146.9 мг
- Кальций
- 117.5 мг
- Железо
- 24.9 мг
- Калий
- 1371.0 мг
- Фолиевая кислота
- 635.5 мкг
- Витамин С
- 20.6 мг
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 1.5 мг
- Насыщенные жиры
- 19.5 г
- Трансжиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Копченую колбасу нарезать соломкой. Бекон нарезать соломкой или брусочком. Болгарский перец нарезать колечками.
Шаг 2
Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой.Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто к дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.
Шаг 3
Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Букет приправ. Затем смазать тесто соусом для пиццы.
Шаг 4
Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры, перец, колбасу и бекон, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.
Шаг 5
Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.