Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Болгарская кухня

Перец фаршированный мясом и рисом

1ч 20 мин
Легкий
14 августа 2024
66
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
500 граммы Фарш
Фарш
500 миллилитры Вода
Вода
3 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Цукини
Цукини
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/4 стакан Круглый рис
Круглый рис
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Петрушка
Петрушка
1 чайная ложка Укроп
Укроп
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Рис отварить до полуготовности. Перец очистить от семян и промыть. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Цуккини натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 2

Смешать в большой миске фарш, цуккини, лук и рис. Начинить фаршем перец.

0 мин
Шаг 3

В помидорах сделать неглубокий крестообразный надрез и опустить их в кипяток на 2-3 мин. Затем очистить от кожуры и измельчить.

0 мин
Шаг 4

В глубоком сотейнике с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный чеснок 3 мин. Добавить помидоры, обжарить в течение 3 мин.

0 мин
Шаг 5

Затем влить горячую воду, добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Положить в соус перец, довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой в течение 40 мин. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

0 мин

Совет

Перец можно нафаршировать также куриным фаршем, добавив 50 г тертого сыра или жареные грибы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Алоэ с медом и лимонным соком — рецепт приготовления с фото

Алоэ с медом и лимонным соком

12ч 35 мин
Легкий
Гречка с патиссонами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гречка с патиссонами

45 мин
Легкий
Салат "ветчина с помидорами" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "ветчина с помидорами"

25 мин
Легкий
Жареный нут – рецепт от Maggi.ru с фотографиями

Жареный нут

20 мин
Легкий
Томатный суп с треской - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Томатный суп с треской

50 мин
Легкий
Нежная курица в сметане - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная курица в сметане

50 мин
Легкий