Как приготовить блюдо - Патиссоны в духовке?

Name: Патиссоны в духовке
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 шт. Патиссоны; 2 ч.л. Соль; 1 шт. Морковь; 1 шт. Лук репчатый; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 400 г Куриная грудка; 1 пуч. Петрушка; 1 шт. Помидоры; 250 г Сыр; 1 ч.л. Сушеный чеснок

Рецепт за 9 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Патиссоны в духовке

1ч 20 мин

Легкий

574.5 кКал

20 августа 2026

293

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Патиссоны: 2 шт.
Соль: 2 ч.л.
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Куриная грудка: 400 г
Петрушка: 1 пуч.
Помидоры: 1 шт.
Сыр: 250 г
Сушеный чеснок: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Хорошо вымыть патиссоны и срезать верхнюю часть. Удалить мякоть при помощи ложки или ножа.

Шаг 2

Довести воду в большой кастрюле до кипения, добавить полторы чайные ложки соли и отварить патиссоны до полуготовности. Это займет 10-15 минут.

Шаг 3

Очистить и мелко нарезать морковь и лук.

Шаг 4

Обжарить овощи в сковороде с горячим растительным маслом до золотистого оттенка.

Шаг 5

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками.

Шаг 6

Выложить в сковороду с овощами курицу, перемешать и обжаривать на сильном огне 4-5 минут.

Шаг 7

Измельчить зелень, кубиками нарезать помидор и сыр. Смешать с курицей и овощами, приправить солью и чесноком.

Шаг 8

Наполнить патиссоны начинкой, закрыть крышечками из отрезанных верхушек и завернуть в фольгу.

Шаг 9

Разложить патиссоны на противне и отправить в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут в зависимости от размера патиссонов.

Совет

В духовке можно приготовить аппетитное и сочное блюдо, которое не стыдно будет поставить на праздничный стол. Петрушку можно заменить любой другой зеленью, а вместо куриного филе подойдет индейка или мясной фарш.