Паста с овощами со сливочным соусом
Ингредиенты
Порции
4
- Паста
- 400 г
- Грибы, белые, сырые
- 300 г
- Помидоры
- 4 шт.
- Сливки 10%
- 100 г
- Чеснок
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 420.6 кКал
- Жиры
- 6.0 г
- Белки
- 18.0 г
- Углеводы
- 81.6 г
- Пищевые волокна
- 11.2 г
- Натрий
- 30.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сварите макароны по инструкции на упаковке.
Шаг 2
Лук и чеснок обжарьте на среднем огне, это займет примерно 3 минуты. Добавьте нарезанные грибы и жарьте, помешивая, еще 5 минут. Обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте сливки, соль и специи. Томите на небольшом огне 10 минут. Затем измельчите всё это в густой соус, можно в блендере.
Шаг 4
Добавить сливочно-овощной соус в кастрюлю к макаронам. Помидоры помойте и порежьте кубиками, добавьте к пасте и перемешайте. Подавайте сразу же.
Совет
Простой, интересный и бюджетный рецепт, который подойдет для тех, кто не ест мясо или ищет рецепт сытного блюда с овощами и зеленью.
