Паста с копчёным лососем
Ингредиенты
Порции
4
- Сливки 20%
- 400 мл
- Широкая яичная лапша
- 300 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Копченый лосось
- 200 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 60 мл
- Петрушка
- 10 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Цедра лимона
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 729.1 кКал
- Жиры
- 39.9 г
- Белки
- 25.4 г
- Углеводы
- 65.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный лук 2 минуты.
Шаг 2
Смешать вино, сливки, цедру лимона и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Получившуюся смесь влить в сковороду и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Проварить 2 минуты.
Шаг 3
Затем добавить нарезанный кубиками болгарский перец и кусочки копченого лосося, перемешать и тушить еще 2 минуты.
Шаг 4
Отварить лапшу, следуя инструкции на упаковке. Воду слить. В получившийся соус добавить лапшу и перемешать. Перед подачей украсить петрушкой.
Совет
При подаче в блюдо можно добавить свежие огурцы, нарезанные соломкой, и посыпать тертым сыром и измельченным укропом. А также для торжественных случаев можно украсить блюдо красной икрой.
