Перейти к основному содержанию
Паштет из кабачков с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Европейская кухня

Паштет из кабачков с грибами

40 мин
Легкий
249.9 kcal
14 августа 2024
92
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Кабачок
Кабачок
300 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
100 граммы Творожный сыр
Творожный сыр
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/2 пучок Укроп
Укроп
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Соевый соус
Соевый соус
1/2 чайная ложка Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый
2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами
MAGGI® Бульон с лесными грибами

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Кабачок натереть на крупной терке и отжать от жидкости.

0 мин
Шаг 2

Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на тёрке.

0 мин
Шаг 3

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 2 минут. Добавить морковь и грибы и жарить еще 3-5 минут.

0 мин
Шаг 4

Затем добавить соевый соус, мускатный орех и МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить до полного испарения жидкости, затем снять с огня и остудить.

0 мин
Шаг 5

В отдельной сковороде потушить кабачки до полного испарения жидкости. Затем добавить измельченные чеснок и укроп.

0 мин
Шаг 6

В блендер переложить грибы с овощами, добавить творожный сыр и измельчить до однородной массы.

0 мин

Совет

Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Рецеепты плова

Плов с курицей

25 мин
Легкий

Макароны с фрикадельками и приправой maggi®

50 мин
Легкий

Винегрет с яблоками и сельдью

40 мин
Легкий

Кисло-острая аджика из помидоров, перца и яблок на зиму

2ч 30 мин
Средний

Легкий плов с креветками и мидиями

Легкий

Простой салат "мимоза" без моркови

Легкий