Парижский луковый шницель
Ингредиенты
Порции
3
- Свиная вырезка
- 300 г
- Сметана
- 300 г
- Сыр
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Ржаной хлеб
- 2 ломтика
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 576.7 кКал
- Жиры
- 34.1 г
- Белки
- 38.5 г
- Углеводы
- 28.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Свинину нарезать порционными кусками, выложить в плоскую форму для запекания и посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Шаг 2
Лук нарезать кольцами. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук 2-3 мин., добавить муку и жарить еще 1 мин. Добавить сметану, хорошо перемешать и варить до загустения. Получившийся соус полить сверху на шницель.
Шаг 3
Хлеб нарезать кубиками и посыпать сверху шницеля вместе с тертым сыром. Запекать в разогретой до 180°C духовке 30 мин. Свиной шницель с сыром готов: приятного аппетита!
Совет
Шницель из свинины с сыром — сытное и сочное блюдо, которое тает во рту. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте обжаренные грибы, немного горчицы и белого вина. Сметанный соус к шницелю прекрасно дополнит вкус запеченного мяса.
