Овощной суп-пюре со свежим огурцом
Ингредиенты
Порции
4
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
4 штуки Корнишоны
Корнишоны
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
2 штуки Помидоры
Помидоры
1 литр Вода
Вода
3 Столовые ложки MAGGI® Бульон домашний с курицей
| углеводы | 21.3 г |
| энергии | 97.8 kcal |
| Жиры | 0.6 г |
| белка | 3.5 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Картофель и морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Перец, помидоры и огурцы промыть и нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить все овощи.
Шаг 3
Добавить воды, MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. Затем с помощью блендера измельчить в пюре.
Совет
Свежие огурцы придают супу особую нежность и легкость - отличное решение для обеда летом. Подавать со свежей зеленью и сметаной.
