Овощное рагу по-турецки
Ингредиенты
Порции
4
- Баклажан
- 2 шт.
- Кабачок
- 1 шт.
- Сладкий перец
- 2 шт.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 200 г
- Масло подсолнечное
- 5 ст.л.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 297.5 кКал
- Жиры
- 22.9 г
- Белки
- 8.2 г
- Углеводы
- 18.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Баклажаны и кабачки почистить и нарезать кружками по 0,5 см. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Шаг 2
Выложить овощи в форму для запекания, посыпать 1 ч. ложкой МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, полить растительным маслом. Запекать при температуре 200°С 40 мин.
Шаг 3
Йогурт смешать с оставшейся МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и полить овощи.
Совет
Тем кто не любит кожицу в печеном перце, можно поступить так: целиком запечь перцы, остудить, снять кожицу и нарезать.
