Как приготовить блюдо - Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде?

Name: Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 600 г Свинина без кости; 2 шт. Помидоры; 12 шт. Помидоры черри; 2 ст.л. Томатная паста; 2 ст.л. Мука; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде

40 мин

Легкий

334.9 кКал

18 сентября 2026

343

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Свинина без кости: 600 г
Помидоры: 2 шт.
Помидоры черри: 12 шт.
Томатная паста: 2 ст.л.
Мука: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть и обсушить бумажными полотенцами мясо и помидоры. Просеять муку.

Шаг 2

Мясо нарезать на куски размером с ладонь и отбить в тонкий пласт, поместив в пакет. Обвалять в муку и стряхнуть излишки. Помидоры нарезать кубиками и соединить с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, добавить целые помидоры черри, томатную пасту и воду и перемешать. Разогреть в большой сковороде растительное масло и быстро обжарить отбивные с двух сторон до золотистой корочки. Добавить в сковородку томатную смесь и готовить на среднем огне 5 минут.