Острые жареные креветки
Ингредиенты
Порции
3
- Креветки очищенные
- 500 г
- Перец Чили
- 0.5 шт.
- Сок лайма
- 3 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Петрушка
- 1 веточка
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- г
- Энергетическая ценность
- 125.9 кКал
- Жиры
- 1.7 г
- Белки
- 22.9 г
- Углеводы
- 3.6 г
- Пищевые волокна
- 0.2 г
- Сахар
- 0.4 г
- Холестерин
- 210.0 мг
- Вода
- 156.2 г
- Натрий
- 944.7 мг
- Магний
- 39.3 мг
- Кальций
- 96.9 мг
- Железо
- 0.5 мг
- Калий
- 225.7 мг
- Фолиевая кислота
- 35.3 мкг
- Витамин С
- 9.6 мг
- Витамин А
- 95.6 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 2.3 мг
- Насыщенные жиры
- 0.4 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Креветки разморозить. Перец чили вымыть, очистить от семян и мелко нарезать.
Шаг 2
В сковороде разогреть растительное масло. Быстро обжарить креветки с двух сторон.
Шаг 3
В подходящей емкости смешать немного масла, сок лайма, перец, выдавить туда чеснок, добавить соль и измельченную петрушку.
Шаг 4
Подавать жареные креветки в остром соусе.
Совет
Острые жареные креветки можно подать как закуску к пиву или в качестве основного блюда, в этом случае советуем добавить на гарнир рис или спагетти. Этот рецепт по силам даже начинающим, главный секрет его — в остром соусе, которым поливаются жареные креветки. Также поклонники острых блюд наверняка оценят Остро-кислый суп с креветками.
