Омлет с зелёным горошком
Ингредиенты
Порции
1
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Несоленое масло
- г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.5 ст.
- Соль
- г
- Зеленый горошек консервированный
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 261.4 кКал
- Жиры
- 14.6 г
- Белки
- 21.0 г
- Углеводы
- 10.4 г
- Пищевые волокна
- 1.5 г
- Холестерин
- 491.6 мг
- Вода
- 225.7 г
- Натрий
- 313.0 мг
- Магний
- 35.0 мг
- Кальций
- 201.6 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 366.0 мг
- Фолиевая кислота
- 76.7 мкг
- Витамин С
- 3.6 мг
- Витамин А
- 269.4 IU
- Витамин Д
- 2.6 IU
- Витамин Е
- 1.4 мг
- Насыщенные жиры
- 5.3 г
- Трансжиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Добавить в миску два яйца и посолить по вкусу.
Шаг 3
Взбить венчиком до однородной массы и образования пены.
Шаг 4
Добавить к яйцам молоко, продолжая взбивать массу венчиком.
Шаг 5
Поставить сковороду на огонь, положить сливочное масло. Когда оно растает, вылить заготовку для омлета и добавить горошек. Слегка убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить минут 10–15.
Шаг 6
Переложить омлет в тарелку и по желанию украсить зеленью.
Совет
Существует множество вариаций — и вот один из вариантов приготовления нежного омлета. Зелёный горошек отлично вписывается в яично-молочный вкус омлета и приятно его дополняет.
