Омлет с брокколи, цукини и чесноком
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 17.5 г |
энергии | 295.9 kcal |
Жиры | 15.1 г |
волокно | 3.2 г |
белка | 23.7 г |
Насыщенные жиры | 5.5 г |
натрий | 263 мг |
Sugars | 10.6 г |
Инструкции
Подготовить все ингредиенты.
![Подготовить все ингредиенты. Подготовить все ингредиенты.](/sites/default/files/srh_recipes/0df7c2945b605809f4005e4c18d25ff1.jpg)
Добавить в миску два яйца и посолить по вкусу.
![Добавить в миску два яйца и посолить по вкусу. Добавить в миску два яйца и посолить по вкусу.](/sites/default/files/srh_recipes/7a773dd4e61f5b3f92f884db3c189c53.jpg)
Взбить венчиком до однородной массы и образования пены.
![Взбить венчиком до однородной массы и образования пены. Взбить венчиком до однородной массы и образования пены.](/sites/default/files/srh_recipes/c133ea5a5aef7ce29ea87bcaf776e11f.jpg)
Добавить к яйцам молоко, продолжая взбивать массу венчиком.
![Добавить к яйцам молоко, продолжая взбивать массу венчиком. Добавить к яйцам молоко, продолжая взбивать массу венчиком.](/sites/default/files/srh_recipes/70b34699258fc13af17520b717ad5c31.jpg)
Нарезать цукини маленькими кубиками.
![Нарезать цукини маленькими кубиками. Нарезать цукини маленькими кубиками.](/sites/default/files/srh_recipes/3f4d1c3c878647b042fff3618ef9d29e.jpg)
Брокколи разделить ножом на маленькие соцветия.
![Брокколи разделить ножом на маленькие соцветия. Брокколи разделить ножом на маленькие соцветия.](/sites/default/files/srh_recipes/a5ce5bc6d280df9eaecf24ea029bdb25.jpg)
Измельчить чеснок ножом или через чеснокодавку.
![Измельчить чеснок ножом или через чеснокодавку. Измельчить чеснок ножом или через чеснокодавку.](/sites/default/files/srh_recipes/ad4523cd38043b7745a516e9928a0579.jpg)
Поставить сковороду на огонь, положить сливочное масло. Когда оно растает, добавить цукини, брокколи и чеснок, обжаривать в течение 5 минут.
![Поставить сковороду на огонь, положить сливочное масло. Когда оно растает, добавить цукини, брокколи и чеснок, обжаривать в течение 5 минут. Поставить сковороду на огонь, положить сливочное масло. Когда оно растает, добавить цукини, брокколи и чеснок, обжаривать в течение 5 минут.](/sites/default/files/srh_recipes/7b4f4d09ea76a02c057c2b08e1623549.jpg)
Вылить к овощам заготовку для омлета, слегка убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить минут 10–15.
![Вылить к овощам заготовку для омлета, слегка убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить минут 10–15. Вылить к овощам заготовку для омлета, слегка убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить минут 10–15.](/sites/default/files/srh_recipes/fe529abf664453967abe9098a5b7217e.jpg)
Переложить омлет в тарелку и по желанию украсить зеленью.
![Переложить омлет в тарелку и по желанию украсить зеленью. Переложить омлет в тарелку и по желанию украсить зеленью.](/sites/default/files/srh_recipes/530808e35cf60c94a95ab61c778057d2.jpg)
Совет
Отличный вариант на утро для всей семьи! Подойдёт и детям, если убрать чеснок, и тем, кто на диете. К тому же он очень прост в приготовлении и обладает великолепным вкусом и ароматом.
Комментарии