Как приготовить блюдо - Омлет по-тайски?

Name: Омлет по-тайски
Cook time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: 30 мл Кокосовое молоко; 0.25 шт. Сладкий перец; 0.25 шт. Красный лук; 20 г Кинза; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ч.л. Рыбный соус; 0.25 ч.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Омлет по-тайски

40 мин

Легкий

573.8 кКал

14 июля 2025

956

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Кокосовое молоко: 30 мл
Сладкий перец: 0.25 шт.
Красный лук: 0.25 шт.
Кинза: 20 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Рыбный соус: 2 ч.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 0.25 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Взбить венчиком яйца, добавив в миску кокосовое молоко, рыбный соус и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Взбивать до получения однородной массы.

Шаг 2

Перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать соломкой. Кинзу вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нашинковать. Выложить овощи в миску и перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем подготовленные овощи в течение 3 минут. Влить яичную смесь и готовить 2 минуты. С помощью кулинарной лопатки перевернуть воздушный омлет по-тайски и готовить еще 2 минуты. Снять с огня и подавать к столу.