Как приготовить блюдо - Омлет по-тайски?

Name: Омлет по-тайски
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 30 миллилитры Кокосовое молоко; 1/4 Штука Сладкий перец; 1/4 Штука Красный лук; 20 граммы Кинза; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 чайные ложки Рыбный соус; 0.25 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Основное блюдо

Тайская кухня

Омлет по-тайски

40 мин

Легкий

573.8 kcal

3 октября 2024

924

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

30 миллилитры Кокосовое молоко

Кокосовое молоко

1/4 Штука Сладкий перец

Сладкий перец

1/4 Штука Красный лук

Красный лук

20 граммы Кинза

Кинза

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 чайные ложки Рыбный соус

Рыбный соус

0.25 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Взбить венчиком яйца, добавив в миску кокосовое молоко, рыбный соус и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Взбивать до получения однородной массы.

Шаг 2

Перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать соломкой. Кинзу вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нашинковать. Выложить овощи в миску и перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем подготовленные овощи в течение 3 минут. Влить яичную смесь и готовить 2 минуты. С помощью кулинарной лопатки перевернуть воздушный омлет по-тайски и готовить еще 2 минуты. Снять с огня и подавать к столу.