Омлет из кабачков с ветчиной и сыром
Ингредиенты
Порции
2
- Кабачок
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сыр
- 100 г
- Ветчина
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 50 мл
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 554.7 кКал
- Жиры
- 41.9 г
- Белки
- 34.9 г
- Углеводы
- 9.5 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Сахар
- 6.2 г
- Холестерин
- 550.2 мг
- Вода
- 313.3 г
- Натрий
- 1770.2 мг
- Магний
- 65.2 мг
- Кальций
- 472.9 мг
- Железо
- 3.4 мг
- Калий
- 800.0 мг
- Фолиевая кислота
- 112.3 мкг
- Витамин С
- 29.6 мг
- Витамин А
- 377.9 IU
- Витамин Д
- 3.0 IU
- Витамин Е
- 5.3 мг
- Насыщенные жиры
- 16.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Кабачок вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Ветчину нарезать соломкой.
Шаг 2
Яйца взбить с молоком, приправить солью и перцем.
Шаг 3
Кабачки с ветчиной обжарить в масле в течение 3 минут, залить яичной смесью и посыпать сверху тертым сыром.
Шаг 4
Готовить омлет под крышкой в течение 10 минут.
Совет
Приготовьте этот сытный омлет на завтрак, украсив его листьями салата и помидорами черри.
