Оливье без картошки
Ингредиенты
Порции
4
- Отварное куриное мясо
- 350 г
- Зеленый горошек консервированный
- 200 г
- Корень сельдерея
- 1 шт.
- Пастернак
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Соленые огурцы
- 4 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Майонез
- 100 г
- Зелень
- порций
- Энергетическая ценность
- 567.5 кКал
- Жиры
- 38.6 г
- Белки
- 29.2 г
- Углеводы
- 25.8 г
- Пищевые волокна
- 7.3 г
- Натрий
- 2097.9 мг
- Кальций
- 181.9 мг
- Железо
- 4.0 мг
- Калий
- 674.8 мг
- Насыщенные жиры
- 8.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Слить жидкость из банки с горошком. Вымыть морковь и поставить вариться.
Шаг 2
Пастернак и сельдерей очистить и поставить вариться. Соленые огурцы нарезать кубиками.
Шаг 3
Остудить отваренные овощи, очистить и нарезать кубиками. Курицу нарезать. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4
В большой емкости соединить все компоненты, заправить майонезом и тщательно перемешать. При подаче украсить свежей зеленью.
Совет
Вместо вареной курицы можно добавить в салат запеченную курицу или индейку.
