Ароматный окунь по-итальянски
Ингредиенты
Порции
4
- Филе морского окуня
- 1000 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Апельсиновый сок
- 1 ст.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 501.3 кКал
- Жиры
- 19.9 г
- Белки
- 55.8 г
- Углеводы
- 16.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Рыбное филе посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Шаг 2
Выложить филе на смазанный растительным маслом противень с высокими бортами, присыпать рыбу сверху мукой, вокруг выложить очищенный и мелконарезанный репчатый лук.
Шаг 3
Взбить яйца с вином и 1/2 чайной ложки МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, залить смесью рыбное филе.
Шаг 4
Поставить рыбу в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
Шаг 5
Запеченный окунь готов: при подаче к столу полить апельсиновым соком.
Совет
Окунь, запеченный с овощами в белом вине — изысканное нежное блюдо, которое нетрудно приготовить. За 10 минут до готовности можно посыпать его тертым острым сыром и подавать гостям. Приготовленный таким способом морской окунь получается очень ароматным благодаря приправам, обладает чудесным вкусом и нежным мясом. Окунь по-итальянски - изысканное блюдо, которое можно подать гостям. Приготовленная таким способом рыба получается очень ароматной благодаря приправам.