Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Окрошка с сывороткой и перепелиными яйцами

35 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 граммы Филе говядины
Филе говядины
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 литр Сыворотка
Сыворотка
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
4 штуки Редис
Редис
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 26.1 г
энергии 327 kcal
Жиры 12.2 г
белка 28.3 г
Информация для одной порции

Инструкции

35 min
Шаг 1

Хорошо промыть картофель, не очищать от кожуры. Поставить варить вместе картофель и яйца. Затем готовые яйца залить холодной проточной водой на 5 минут. Почистить картофель и яйца.

0 мин
Шаг 2

Говядину разделить на небольшие волокна. На терке натереть огурцы и редис. Яйца разрезать пополам. Картофель порезать кубиками.

0 мин
Шаг 3

Смешать говядину, яйца, овощи, 1 ст. л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ». Добавить холодную сыворотку.

0 мин

Совет

Перепелиные яйца более нежные и менее калорийные, чем куриные. Они прекрасно подходят для летнего холодного супа. А говядина сделает окрошку сытной.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Слоеные булочки с консервированными персиками — рецепт с фото от Maggi.ru

Слоеные булочки с консервированными персиками

45 мин
Легкий
Окрошка на бульоне из говядины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Окрошка на бульоне из говядины

Легкий
Имбирный чай с лимоном и мятой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Имбирный чай с лимоном и мятой

20 мин
Легкий
Постный суп рассольник с грибами и овощами - рецепт с фото от Магги

Суп рассольник постный с грибами и овощами

Средний
Блинчики панкейки фестивальные с маршмеллоу, пошаговый рецепт с фото

Блинчики-панкейки фестивальные с маршмеллоу

30 мин
Средний
Утка в тесте запеченная в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Утка в тесте запеченная в духовке

Средний