Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Окрошка с сывороткой и перепелиными яйцами

35 мин
Легкий
327 kcal
14 августа 2024
27
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 граммы Филе говядины
Филе говядины
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 литр Сыворотка
Сыворотка
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
4 штуки Редис
Редис
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

35 мин
Шаг 1

Хорошо промыть картофель, не очищать от кожуры. Поставить варить вместе картофель и яйца. Затем готовые яйца залить холодной проточной водой на 5 минут. Почистить картофель и яйца.

0 мин
Шаг 2

Говядину разделить на небольшие волокна. На терке натереть огурцы и редис. Яйца разрезать пополам. Картофель порезать кубиками.

0 мин
Шаг 3

Смешать говядину, яйца, овощи, 1 ст. л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ». Добавить холодную сыворотку.

0 мин

Совет

Перепелиные яйца более нежные и менее калорийные, чем куриные. Они прекрасно подходят для летнего холодного супа. А говядина сделает окрошку сытной.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Мексиканский суп с куриными сердечками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мексиканский суп с куриными сердечками

50 мин
Легкий
Маринованная краснокочанная капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Маринованная краснокочанная капуста

Легкий
Сытный казан-кебаб из свинины с румяной картошкой, пошаговый рецепт с фото

Сытный казан-кебаб из свинины с румяной картошкой

1ч 15 мин
Легкий
Варенье из тыквы и брусники - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Варенье из тыквы и брусники

1ч 30 мин
Легкий
Закусочный салат с грибами и фасолью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Закусочный салат с грибами и фасолью

40 мин
Легкий
Домашняя ветчина из курицы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Домашняя ветчина из курицы

2ч 40 мин
Легкий